Crwst pei, toes pizza, strwdel: ni waeth beth rydych chi'n ei bobi, bydd y mat crwst gorau yn helpu i symleiddio'r broses baratoi ac yn rhoi'r canlyniadau mwyaf blasus i chi. Ar gyfer hyn, mae angen ichi ystyried a ddylid defnyddio mat crwst neu fwrdd crwst, a pha ddeunydd i'w ddefnyddio.
Eich dewis cyntaf yw rhwng y mat crwst silicon a'r bwrdd crwst traddodiadol. Gan fod y pad silicon yn gallu gwrthsefyll gwres, gallwch chi ei baratoi a'i bobi mewn gwirionedd, a thrwy hynny leihau'r amser glanhau a'r defnydd o chwistrellau pobi. Maent hefyd yn ddiogel ar gyfer peiriannau golchi llestri, yn gallu gwrthsefyll arogleuon, a gellir eu rholio a'u storio'n gryno. Fodd bynnag, gan fod y rhan fwyaf ohonynt yn cynnwys ffibrau gwydr, os yw'r craidd yn agored wrth dorri â chyllell, ni fyddant bellach yn ddiogel rhag bwyd.
Mae bwrdd crwst yn ddewis mwy clasurol (er enghraifft: siop crwst Paris), tra bod gan ddeunyddiau fel gwenithfaen a marmor briodweddau sy'n rheoli tymheredd i gadw'r crwst yn oer tra byddwch chi'n ei ddefnyddio. Gellir defnyddio rhai byrddau crwst (fel gwenithfaen) yn ddiogel yn y popty, ond ni ellir defnyddio deunyddiau eraill (fel pren). Cofiwch: mae byrddau crwst yn tueddu i fod yn ddrutach, yn drymach, ac mae angen mwy o ofal a chynnal a chadw arnynt.
Dim ond cynhyrchion rydyn ni'n eu hoffi rydyn ni'n eu hargymell, ac rydyn ni hefyd yn meddwl y byddwch chi'n eu hargymell hefyd. Efallai y byddwn yn cael rhywfaint o werthiannau o'r cynhyrchion a brynwyd yn yr erthygl hon, a ysgrifennwyd gan ein tîm busnes.
Mae'r matiau crwst hyn yn darparu cyfleustra gwych a gellir eu trosglwyddo'n ddi-dor o'r paratoad ar eich countertop i'r popty ar gyfer pobi, ac yn olaf i'r peiriant golchi llestri i'w lanhau'n hawdd. Mae ganddynt ddiogelwch rhewgell a gwrthsefyll gwres hyd at 450 gradd, ac mae'r craidd rhwyll yn gwasgaru gwres yn gyfartal ar gyfer canlyniadau cyson. Oherwydd eu bod yn anludiog, nid oes angen ychwanegu braster na chwistrell coginio, a gellir eu defnyddio hefyd ar gyfer pobi. Ond cofiwch roi sylw i dorri: unwaith y bydd y craidd ffibr gwydr yn treiddio, rhaid ei ddisodli. Mae gan y matiau hyn sgôr uchel bob amser, ac mae gan bob set ddau.
Dywedodd y cefnogwyr: “Mae'r bisgedi ar y mat Kitzini wedi'u gwneud yn berffaith, hyd yn oed ar y gwaelod. Nid yn unig hynny, maent hefyd yn llithro allan o'r pot yn haws, ac mae'r mat hefyd yn hawdd i'w olchi. Argymhellir yn gryf!”
Trwy drosi mesuriadau imperial a metrig ac argraffu ar yr wyneb, mae'r mat crwst silicon hwn yn gwneud pobi yn awel - nid oes angen tynnu pren mesur na defnyddio llaw drwsgl i godi'r ffôn i wneud cyfrifiadau. Fel y cynnyrch olaf, mae'n ddiogel popty a peiriant golchi llestri, ond byddwch yn ofalus i ddefnyddio cyllell finiog i'w dorri wrth ei ddefnyddio. Dewiswch o bedwar maint.
Dywedodd cefnogwyr: “Mae'r tabl mesur a throsi yn ddefnyddiol, ond y gorau yw'r mat ei hun. [...] Rwy'n defnyddio'r mat hwn i wneud bara surdoes. (Rwyf hefyd yn ei ddefnyddio i wneud toes pitsa.) Gallaf ei dylino'n bast. daccess -ods.un.org daccess-ods.un.org toes, nid yw'n llithro. Nid yw'n! Mae'n glynu ato fel glud, ond mae'n hawdd ei godi i'w dynnu neu ei ailosod."
Pan fyddwch chi'n paratoi'r toes, gall y bwrdd crwst gwenithfaen hwn (sydd â dwywaith y fantais o pizza) gadw'n oer ac - ar ôl ei roi yn y popty, gall wasgaru gwres yn gyfartal ar gyfer pobi parhaus. Mae'n drwm ac yn weddol gwrthsefyll sglodion a chrafiadau, ond byddwch am gynnal agwedd ysgafn. Mae gan y garreg silff crôm, y gellir ei drosglwyddo'n hawdd o'r cownter i'r popty, a gall atal y garreg boeth rhag llosgi unrhyw arwyneb ar ôl iddo ddod allan o'r popty.
Dywedodd cefnogwyr: “Gall fy helpu i bobi bara toes da. Mae’n swmpus, a dyna pam mae’r ffrâm ddur y mae’n eistedd arni yn ddefnyddiol iawn a gellir ei chario gyda mi. Cynnyrch da.”
Efallai mai'r clustog bwrdd crwst marmor hwn yw'r dewis mwyaf cain ar y rhestr. Mae cystal â gwenithfaen ac yn cadw'r toes yn oer wrth ei ddefnyddio. Mae'n pwyso 29 pwys, sef y planc trymaf yn bendant, sy'n gwneud symudedd yn anoddach. Hefyd, mae angen i chi fod yn ofalus: mae ychydig yn feddalach na gwenithfaen, felly mae'n fwy agored i falurion a chrafiadau, a dylech fod yn ofalus gydag olewau a llifynnau oherwydd gallant staenio'r wyneb dros amser.
Fodd bynnag, nid oes unrhyw amheuaeth mai dyma'r dewis llun mwyaf cyfeillgar ar gyfer dangos eich creadigaethau crwst, a gallwch hyd yn oed ddewis ffon rolio marmor cyfatebol i gwblhau'r gosodiad hwn.
Dywedodd ffans: “Hyfryd, gyda chrwst mawr a maint toes. Mae'r gwead yn brydferth ac mae'r eitemau wedi'u pacio'n dynn. Argymhellir yn gryf!”
Mae'r mat crwst pren hwn yn berffaith ar gyfer tylino toes crwst a'i dorri'n teisennau unigol. Mae'r bwrdd wedi'i wneud o bren caled masarn a bedw, ac mae ganddo faint sy'n llosgi i'r pren ar un ochr, gan ei gwneud hi'n hawdd mesur hyd a diamedr.
Fodd bynnag, mae angen gorchuddio byrddau crwst pren yn rheolaidd ag olew cig, ac mae rhai prynwyr hefyd yn argymell prynu padiau bwrdd torri gwrthlithro i gynyddu gafael.
Dywedodd cefnogwr: “Rwy’n hoffi’r bwrdd hwn. Defnyddir un ochr ar gyfer torri llysiau, defnyddir yr ochr arall ar gyfer toes a theisennau. Gall hyd yn oed fesur un ochr i'r toes, a gall hefyd wneud crystiau pastai. Rwy'n hoffi pobi bara a'i brosesu ar y bwrdd hwn. Mae'n llawer o hwyl.”
Os ydych chi eisiau defnyddio tostiwr i ddiwallu'r rhan fwyaf o anghenion pobi, neu dim ond angen mat crwst silicon mwy cryno ar gyfer prosiectau llai, mae'r fersiwn hon o Silpat yn ddewis da. Fel padiau silicon eraill, nid yw'n ludiog, yn ddiogel yn y popty, a gall wasgaru gwres i gael canlyniadau cyson - ond ar raddfa lawer llai.
Dywedodd y gefnogwr: “Rwy'n hoff iawn o'r padiau silicon hyn. Rwy'n defnyddio llawer o amser wrth bobi. Nid oes angen iro'r badell ac ni fydd y bwyd yn cadw ato. Maen nhw'n hanfodol yn fy nghegin ac yn cael bywyd hir. amser hir.”